domingo, 11 de novembro de 2012

Pequeno-almoço...

E hoje que esta um frio daqueles ...deixo aqui uma sugestão bem quentinha para o pequeno-almoço..

Quentinhos a sair do forno com um chá é a melhor das ideias para aquecer a minha manha e me deixar deitar mãos a obra...

Ai as coisas boas que eu descubro a uma hora destas..ah ah ah

Fica então a sugestão...



 
 
150g de leite
1 pitada de sal
50g de açúcar
50g de margarina
3 gemas de ovo
½ saqueta de fermento para pão
400g de farinha
1 gema para pincelar
 
Colocar o leite..o sal...o açúcar e a margarina numa taça e bater muito bem...

Juntar depois  as gemas e o fermento e  bater de novo...

Por fim  adicionar a farinha ...

Fazer pequenas bolas com a massa e colocar no tabuleiro do forno polvilhado com um pouco de farinha.
 Pincelar a superfície com gema de ovo e levar ao forno pré-aquecido a 50.ºC durante 20 minutos, para que dobre de volume.
Aumentar depois a temperatura para 180.ºC cerca de 25 minutos.
 
Servir ainda quentes com manteiga e um bom cházinho...
 
Uma mantinha..o nosso sofá e aproveitar um pouco mais o silêncio que ainda possa estar na casa(aqui por casa esta parte já só mesmo amanha...ah ah ah ) e é perfeito..

Bom apetite!
 

Sem comentários:

Enviar um comentário